起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...
油条,是早点最经典最传统的小吃之一,卖了很多年,一直都不过时,因为不管是搭配胡辣汤,豆腐脑,还是豆浆,油条都是很百搭的。加上现在健康的无矾油条,更加的受欢迎,做的也比较快,利润很不错呢,学习正宗早点技 ...
香煎巴沙鱼柳用料 ?鱼柳 ?巴沙鱼柳2条姜 3片 盐 2克 料酒 半勺 淀粉 3勺 黑胡椒 半勺 白胡椒 1勺 大蒜片 5片 大料 1牙 ...
前言冬笋干,是我们福建龙岩的特产,这道菜是家常菜,也是很好的下饭菜,冬笋脆嫩有劲,配上五花肉的香,就连那汤,也是拌饭佳品哦材料主料:五花肉500g、冬笋干200g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、白糖 ...
对于猪肉大家都是深有体会,最开始的平民价,到现在的天王价,真心有种猪肉吃不起的节奏。最开始年初的时候,猪肉最贵也就不超过15块,而现在一路攀升,有些时候已经达到27左右的价格了,真心感叹,吃肉不如吃蔬 ...
凉拌茼蒿原料:茼蒿一小把、盐、生抽酱油、香醋、油茶籽油香油)、白糖、熟白芝麻;制作过程:1、茼蒿用清水清洗干净,把根部去掉,只留嫩茎和叶子;2、烧一锅开水,把摘洗干净的茼蒿放进去烫30秒左右,断生就可 ...
荆州距离武汉也就200公里多点,同属湖北省境内,食物的口味、种类都是差不离,但两地的饮食习惯却有着明显的差异。就拿“过早”这件事来说吧,荆州人大清早吃着面条、喝着小酒的这份惬意,就让壹周君这个武汉人佩 ...