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1、担担面,担担面是四川成都和自贡的特色小吃,也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖,所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道,是很多外地游客来四川首先要品
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煮毛豆是一道家常小吃,其营养丰富、美味可口。那么怎样做带壳毛豆才好吃呢?下面我就把水煮带壳毛豆的做法分享给大家,希望大家喜欢。工具/材料
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春节期间,当地一家名为“绿园快食”的小餐厅备受热议,其水饺馅料鲜美,皮薄,汤汁鲜美,是昌邑市不可错过的美味。该店以低价位和丰富的品种享誉当地,深受广大食客的喜爱。水饺的包法技艺也是其美味的关键之一,让
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1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻,
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10分钟做简单好吃的菜有蚝油豆腐、糖醋里脊、剁椒土豆片、蒜蓉南瓜、水蒸蛋、醋溜白菜、翡翠彩蔬卷、麻仁卤香菇等。下面介绍好吃的蚝油豆腐做法:食材:北豆腐400克、葱花5克、红椒丁5克、生抽3克、食盐4克
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五月份左右是黄蚬子、白蚬子、沙蚬子、虾爬子、飞蟹、清虾、泥螺等十月份后,主要是对虾、白虾、河蟹、鱿鱼、鱼类多数的鱼、海螺、不太分季节。所谓季节,就是肥不肥。只要在产卵前期就是伏季休渔前),基本都是比较
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芹菜炒肉也是一道家常菜。芹菜主要分为三种,旱芹、水芹和西芹,其中旱芹最受人喜爱,适合炒制或做馅料,西芹更适合搭配其他的食材来凉拌,水芹的气味较浓,做法和旱芹差不多。芹菜炒肉怎么做?下面就和大家分享一下
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1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至
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1、新鲜土豆500克,葱姜15克,花椒10粒,清汤300克,精盐、植物油各适量。2、将土豆放入水中,用炊帚擦洗去薄皮,捞出,切成滚料块。3、葱姜切片。4、炒勺内加植物油,烧至五成热时加花椒、葱、姜炸出
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